Red Snapper — это короли live-show, которые могут привести публику в восторг, как в небольшом клубе, так и на огромном фестивале. Теперь, уже ставший культовым английский коллектив можно сравнить с кулинарным шедевром от великого шеф-повара, где вместо готового продукта мы имеем ни с чем не сравнимые музыкальные деликатесы. Даже самые опытные музыкальные дегустаторы будут долго гадать над рецептом, узнавая в ингредиентах acid jazz, trip hop, drum’n’bass, dub, jungle, funk и другие добавки в виде необъяснимо притягательных звуковых начинок. Особенность такого приготовления музыки в том, что все это делается только вживую, без вертушек и разного рода фильтров! Именно доведение семплов «до ума» во время выступления, а не в студии, стало визитной карточкой группы. Эта удивительная особенность ценится во всем мире, ведь любители клубной электронной музыки считают Red Snapper эпохальным явлением.